Les traditions et coutumes culturelles et quotidiennes de la Turquie sont très diverses, car ce pays multinational a été formé sur la base du puissant Empire ottoman, qui a existé pendant plus de 600 ans et a subjugué certaines parties de l'Europe, de l'Asie et de l'Afrique. Ce n'est que le 24 juillet 1923, lorsque l'empire agressif s'est effondré, qu'a commencé la formation de la Turquie en tant qu'État dans lequel, en fait, il n'y avait pas de nation turque en tant que telle.
Histoire
La composition ethnique de la population héritée de l'empire comptait des représentants de nombreux peuples : Kurdes, Circassiens, Arabes, Meskhètes, Syriens, Lazes, Balkars, Adygs. Chacun d'eux s'est efforcé de préserver ses traditions religieuses, culturelles et quotidiennes. Et bien que maintenant leurs descendants se considèrent comme des Turcs, ils continuent à conserver leurs canons nationaux, ce qui a donné naissance à l'extraordinaire diversité des coutumes turques.
Le roman populaire de l'écrivain turc Güntekin «Kinglet - un oiseau chanteur», écrit par lui en 1922, est devenu largement connu dans notre pays à la fin des années 80 du siècle dernier, tout comme le film du même nom basé sur celui-ci. Toutes les couches de la société turque, l'inégalité sociale des très riches et des très pauvres se reflètent dans le travail de l'amour ; l'oppression et l'oppression des femmes turques et, bien sûr, les traditions populaires.
Or tout a changé depuis l'écriture du roman : il n'y a pas de contraste social frappant dans la société ; fondamentalement, beaucoup s'efforcent d'obtenir une bonne éducation, de maîtriser des langues étrangères, d'obtenir la profession prestigieuse de médecin, avocat, économiste, journaliste. La population rurale devient de plus en plus civilisée et riche grâce aux communications et aux connexions modernes. Mais tout le monde est toujours uni par les traditions et les coutumes développées par les ancêtres et vénérées par les descendants modernes.
Coutumes de mariage
Le mariage est d'une grande importance ici, par conséquent, les traditions et les coutumes du mariage sont sacrées. Il est d'usage ici de se marier et de se marier assez tôt, en s'efforçant de respecter le principe d'égalité sociale : un pauvre ne doit pas épouser une fille d'une famille aisée, afin de ne pas empiéter sur ses ne pas aggraver sa situation financière.
Bien qu'il existe des exceptions : tous les jeunes hommes d'affaires et politiciens modernes ne choisissent pas un partenaire de vie financièrement sécurisé. Les unions familiales les plus courantes au sein des groupes religieux et ethniques, mais aussi interethniques ne sont pas interdites par la loi.
Le code de la famille est basé sur le Code civil suisse, qui prévoit le consentement mutuel des jeunes mariés, la conclusion d'un contrat de mariage et le principe de la monogamie.
Rituels de cérémonie de mariage
La discussion familiale a lieu après la décision du garçon et de la fille de se marier, lorsque chacun d'eux consulte les membres de sa famille, discutant de tous les détails de la célébration à venir.
Une visite des proches parents du marié à la famille de la mariée pour obtenir le consentement au mariage.
Les fiançailles, qui consistent à présenter à la mariée des bijoux en or : bagues, boucles d'oreilles, bracelets après avoir coupé le fil rouge reliant les bagues des mariés en 2 parties.
Les préparatifs du mariage
Henna Night est une sorte d'enterrement de vie de jeune fille organisé deux jours avant le mariage, auquel seules les femmes participent. La robe traditionnelle de la mariée ce soir-là devrait être une robe en velours lilas, elle (la mariée) est assise au centre de la pièce, une assiette de henné, diluée avec de l'eau est placée, où une bougie allumée est placée. Les personnes présentes, interprétant des chants rituels, dansent autour de la mariée, et elle pleure avec sa mère en signe de tristesse de la séparation imminente de la maison parentale.
Cérémonie de mariage
La cérémonie de mariage, où 200 à 300 personnes sont invitées, commence par une tempête de plaisir, accompagnée d'une musique de bravoure et de danses gracieuses. Avant la fin de la célébration, c'est au tour de présenter les cadeaux selon la hiérarchie qui s'y rapporte : d'abord, les plus proches sont offerts, puis les plus éloignés, et ainsi de suite par ordre décroissant.
La nuit de noces
"Gerdek" - la première nuit de noces - est une étape très importante et cruciale où la pureté vierge de la mariée est vérifiée, ce qui est toujours d'une grande importance en Turquie. Jusqu'à présent, le matin, la mariée doit démontrer à tout le monde sur le drap les traces de la perte de l'innocence. Avec un désir mutuel, les jeunes peuvent tromper la vigilance des proches s'ils avaient déjà une intimité intime avant le mariage.
Traditions d'étiquette
Règles d'accueil
L'hospitalité turque s'apparente à l'hospitalité caucasienne, les Turcs invitent volontiers des invités chez eux, en utilisant un ensemble spécial de phrases et de phrases qui soulignent le désir des hôtes de voir les invités. Les invités qui sont venus, traditionnellement posés à même le sol sur des oreillers et des nattes dépliés, sont censés se voir offrir le meilleur et le plus délicieux. Les repas sont servis sur un joli plateau spacieux, qui est posé sur une table basse. Mais maintenant, dans la plupart des maisons de ville, la fête se déroule selon les normes européennes : à une grande table, servie avec un ensemble complet d'ustensiles de cuisine.
L'étiquette à table
Il faut se rappeler que les morceaux d'un plat commun ne doivent être pris qu'avec la main droite; vous pouvez parler à table avec la permission du propriétaire. Il est considéré comme indécent d'avaler de la nourriture rapidement et avec gourmandise, d'être à une fête pendant longtemps, de fumer sans autorisation ; la danse et le chant sont encouragés. Les maisons des Turcs sont divisées en une moitié d'invité et une moitié d'hôte, de sorte que les invités ne peuvent entrer que leur propre moitié, en enlevant leurs chaussures avant d'entrer.
Dans les familles turques, il n'est pas d'usage de manger seul ; ils s'assurent strictement que toutes les personnes vivant dans la même maison soient présentes à table pendant les repas. Les Turcs mangent beaucoup de légumes verts et de salades de légumes, qui accompagnent chaque plat ; peuvent boire au déjeuner de la liqueur d'anis ou de la bière, qui ne sont pas considérées comme des boissons alcoolisées pour eux, bien qu'il leur soit strictement interdit de boire dans les lieux publics. Le porc n'est jamais utilisé dans la cuisine que ce soit à la maison ou dans la restauration collective.
Gestes courants
Les résidents de Turquie utilisent des gestes spécifiques, parfois compréhensibles pour eux seuls : effleurer les doigts signifie approbation ; clic de langue - au contraire, désapprobation ou déni. L'incompréhension s'exprime par un hochement rapide de la tête d'un côté à l'autre ou une hausse surprise des sourcils. Le signe d'accord est indiqué en inclinant la tête d'un côté. Lorsqu'ils traitent avec les Turcs, les étrangers doivent faire plus attention à leurs gestes, car ils peuvent être perçus par eux d'une manière complètement différente.
Porter des traditions
Les résidents conservateurs de la Turquie, hommes et femmes, préfèrent porter des vêtements traditionnels, en particulier dans les zones rurales. Un attribut obligatoire des vêtements nationaux turcs est un pantalon large, porté par les représentants des deux sexes. Les hommes sont cousus à partir de tissus plus denses et les femmes sont fabriquées à partir de tissus minces et transparents, avec des ornements sous la forme de motifs complexes.
Sur les pantalons larges, les femmes portent des robes longues et des robes en satin, brocart, taffetas, mousseline et les hommes portent des chemises longues rentrées dans des pantalons larges. Jusqu'à présent, de nombreux hommes portent une coiffe traditionnelle - un fezu - un bonnet bas en laine rouge entrelacé d'un cordon bleu, noir ou bleu avec un pompon.
Les femmes portent de belles écharpes lumineuses sur le dessus. La plupart des hommes d'affaires portent maintenant des costumes, des chemises et des cravates européens. Les jeunes femmes urbaines sont plus attachées aux robes traditionnelles, les complétant avec des accessoires et des chaussures modernes, tandis que les femmes plus âgées suivent strictement les coutumes de la robe nationale.
Les Turcs sont intolérants envers les touristes étrangers qui apparaissent sur la plage dans des vêtements trop révélateurs : shorts courts, hauts ou chemisiers fortement décolletés.Lorsque vous vous rendez dans un lieu public, vous devez vous habiller plus modestement, en choisissant une robe ou une jupe en dessous du genou et avec un petit décolleté ; de préférence avec un chapeau ou une coiffure élégante. La visite des mosquées et des temples requiert une grande prudence de la part des touristes : les hommes ne doivent pas y apparaître en short, les femmes doivent porter une robe longue qui couvre leurs bras et leurs jambes ; et couvrez-vous la tête avec un foulard ou un foulard.
Coutumes de procréation
Tous les proches, venant féliciter la famille pour la naissance d'un enfant, devraient donner à la mère des bijoux et des pièces d'or et d'argent. Le choix d'un nom est également discuté par le clan familial, le nom approuvé est prononcé à haute voix trois fois, l'une des grands-mères lit une prière à l'oreille du nouveau-né dans un murmure. Le quarantième jour de la vie d'un nouveau-né, des prières pour sa santé sont également lues, avant le bain, le corps du bébé est frotté avec du sel afin qu'à l'avenir une mauvaise odeur ne vienne de lui.
Une grande importance est attachée à l'apparition de la première dent chez les enfants : différents objets sont disposés devant le bébé et, selon ce que l'enfant prendra en premier, ils supposent qui il (elle) deviendra.
Une étape importante dans la formation d'un garçon est le rite de circoncision, auquel il est préparé dès son plus jeune âge. C'est une célébration magnifique, lorsqu'un garçon, habillé comme un roi, est conduit dans une voiture élégamment décorée, accompagné d'un cortège de voitures avec accompagnement musical. Le garçon reçoit des pièces d'or comme signe qu'il est devenu un homme ce jour-là et qu'il devrait avoir de l'argent.
Relations de famille
Dans les familles turques, les relations sont basées sur une soumission inconditionnelle aux hommes. Par exemple, les sœurs cadettes satisfont aux exigences des sœurs aînées et de tous les frères, quel que soit leur âge. Pour les mères et les enfants, le père jouit d'une autorité indiscutable, qui conserve le droit de vote décisif. Mais la mère, surtout la plus âgée, n'est pas offensée par l'attention et l'affection de ses enfants et petits-enfants. En général, les jeunes en Turquie, ainsi que dans le Caucase, traitent la génération plus âgée avec déférence et respect : ils cèdent la place dans les lieux publics et les transports, se lèvent lorsque des personnes âgées apparaissent. Il est considéré comme indécent de fumer, de tenir des conversations obscènes, s'il y a des personnes âgées à proximité.
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